द लोकतंत्र: भूरा नारियल भारतीय रसोई से लेकर पूजा-पाठ तक हर जगह इस्तेमाल किया जाता है। यह सिर्फ स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं, बल्कि सेहत, स्किन और बालों के लिए भी बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसके पानी से लेकर गूदे तक में ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा देने और कई समस्याओं से बचाने में मदद करते हैं।
हेल्थलाइन की एक रिपोर्ट के मुताबिक, भूरे नारियल में फाइबर, मैंगनीज, कॉपर, सेलेनियम, फास्फोरस, आयरन, जिंक, पोटेशियम और अन्य महत्वपूर्ण मिनरल्स पाए जाते हैं। यही कारण है कि इसे ‘सुपरफूड’ की श्रेणी में रखा जाता है।
भूरे नारियल के सेहत से जुड़े फायदे
पाचन में सुधार:
नारियल का गूदा फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन को दुरुस्त करता है और कब्ज की समस्या कम करता है।
एनर्जी बूस्टर:
इसमें मौजूद हेल्दी फैट्स शरीर को तुरंत ऊर्जा देते हैं। कमजोरी या थकान महसूस होने पर इसे सीमित मात्रा में खाया जा सकता है।
आंखों और दिमाग के लिए फायदेमंद:
आयुर्वेद विशेषज्ञों के अनुसार, भीगे हुए नारियल को मिश्री या काली मिर्च के साथ खाने से आंखों की रोशनी और ब्रेन हेल्थ को लाभ मिल सकता है।
एनीमिया और डेफिशियेंसी में सहायक:
भूरे नारियल में मौजूद मिनरल्स एनीमिया या न्यूट्रिएंट डेफिशियेंसी से जूझ रहे लोगों के लिए मददगार साबित हो सकते हैं।
सही सेवन का तरीका
- भूरे नारियल की जूट हटाकर उसके छोटे टुकड़ों को कुछ घंटों के लिए पानी में भिगो लें।
- भीगे हुए नारियल से चटनी बनाकर या सीधे इसे खाया जा सकता है।
- रोजाना 1–1.5 इंच से ज्यादा नारियल का टुकड़ा न खाएं।
सावधानियां
डायबिटीज, हाई कोलेस्ट्रॉल, किडनी या हार्ट संबंधी मरीजों को भूरे नारियल का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। क्योंकि इसमें शुगर और फैट दोनों मौजूद होते हैं, जो कुछ लोगों के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं।
भूरे नारियल को संतुलित मात्रा में डाइट में शामिल करने से सेहत, स्किन और बालों पर अच्छे असर देखे जा सकते हैं। यह पारंपरिक और प्राकृतिक विकल्प है, जिसे सही तरीके से खाकर लंबे समय तक स्वस्थ रहा जा सकता है।
