द लोकतंत्र : दिल्ली-एनसीआर में सर्दियों के मौसम में धुंध और प्रदूषण (Air Pollution) अब एक आम बात हो गई है। सड़कों पर वाहनों और फैक्ट्रियों से निकलने वाला जहरीला धुआं ही नहीं, बल्कि घरों के अंदर भी गैस चूल्हा, मोमबत्तियां और स्प्रे क्लीनर मिलकर हवा को भारी और बीमार बना देते हैं, जिससे लोगों को सांस लेने में दिक्कत और आंखों में जलन जैसी समस्याएं होती हैं।
ऐसे समय में घर के अंदर ताजी और साफ हवा बनाए रखना एक चुनौती होता है। हालांकि, एक छोटा, आसान और सस्ता घरेलू तरीका है जो घर की हवा को थोड़ी ताजगी दे सकता है – संतरे के छिलके, जिसे हम अक्सर कूड़ा समझकर फेंक देते हैं।
संतरे के छिलके: वेस्ट-टू-वैल्यू का चमत्कार
2023 में जर्नल ऑफ फूड केमिस्ट्री और नैनोटेक्नोलॉजी में पब्लिश स्टडी के मुताबिक, संतरे के छिलके सिर्फ कचरा नहीं हैं, बल्कि इनमें फ्लैवोनॉयड, फेनोलिक एसिड और कैरोटीनॉयड जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
- सफेद अंदरूनी हिस्सा (Albido): सबसे ज्यादा खासियत संतरे के सफेद अंदरूनी हिस्से (अल्बेडो) में पाई जाती है।
- एक्टिव होने का तरीका: जब इन छिलकों को उबाला जाता है और भाप में फैलाया जाता है, तो ये तत्व एक्टिव हो जाते हैं, जो घर की हवा को ताजा और साफ बनाने में मदद करते हैं।
ये कैसे काम करता है?
संतरे के छिलके में दो मुख्य प्रकार के पदार्थ होते हैं, जो हवा को साफ करने में मदद करते हैं:
- टेर्पीन्स (Terpenes): ये संतरे की तेज खुशबू देते हैं, जैसे लिमोनीन (Limonene) और लिनालूल।
- पॉलीफेनॉल (Polyphenols): ये शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।
ये दोनों मिलकर ओजोन (Ozone) और नाइट्रोजन ऑक्साइड जैसी गैसों को हटाने में मदद करते हैं, जो घर के बंद या कम हवादार कमरों में जमा हो जाती हैं। इससे गले और आंखों में जलन कम होती है। यह तरीका खासतौर पर रसोई, सफाई या मोमबत्ती से आने वाली गैसों और गंध को कम करने में मदद करता है।
- कार्यप्रणाली: संतरे का लिमोनीन ओजोन के साथ रिएक्शन करके उसे खत्म करता है। उबालने से पॉलीफेनॉल हवा में फैलते हैं और मुक्त कणों को कम करते हैं।
घर में इस्तेमाल करने का आसान तरीका
यह तरीका खासतौर पर उन लोगों के लिए बेहतरीन है जो छोटे फ्लैट या किराए के मकान में रहते हैं और बड़े एयर प्यूरीफायर नहीं खरीद सकते।
- छिलके धोएं: 2–3 संतरे के छिलके अच्छी तरह धो लें।
- उबालें: छोटे पैन में पानी डालें और छिलके डालकर धीमी आंच पर 20 से 40 मिनट तक उबालें।
- खुशबू बढ़ाएं: चाहें तो दालचीनी, लौंग या तेज पत्ता डालकर खुशबू और एंटीऑक्सिडेंट गुण बढ़ा सकते हैं।
- सावधानी: पैन को कभी भी अनदेखा न छोड़ें। अगर संभव हो तो खिड़की थोड़ी खुली रखें।
ऐसा करने से क्या फायदे होते हैं?
- कमरे में ताजगी महसूस होगी।
- खाना पकाने या सफाई के बाद आने वाली तेज स्मेल कम लगेगी।
- घर की खुशबू बढ़ेगी और हवा हल्की महसूस होगी।
- यह वेस्ट-टू-वैल्यू तरीका है, जो छिलका फेंका जाता है, उसका इस्तेमाल हवा सुधारने में होता है।
कब न करें इस्तेमाल?
- अगर आपको सिट्रस की खुशबू से सिरदर्द या एलर्जी होती है।
- मोल्ड या नमी जैसी बड़ी इनडोर एयर क्वालिटी समस्याओं को छिपाने के लिए, जिसके लिए वेंटिलेशन और सफाई जरूरी है।
यह तरीका हवा साफ करने का एक आसान घरेलू उपाय है, लेकिन यह पूरी सफाई या गंभीर प्रदूषण का स्थायी विकल्प नहीं है।
(Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी प्रकाशित वैज्ञानिक अध्ययन और सामान्य घरेलू नुस्खों पर आधारित है। इसे किसी भी गंभीर स्वास्थ्य समस्या का उपचार न समझें और प्रदूषण के उच्च स्तर पर मास्क का उपयोग करें।)
