द लोकतंत्र : सर्दियाँ आते ही बाज़ार में हरी मटर (Green Peas) की भरमार हो जाती है। यह न केवल प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है, बल्कि अपने हल्के मीठे स्वाद के कारण कई भारतीय व्यंजनों का स्वाद दोगुना कर देती है। सामान्यतः इसे पनीर, पुलाव या कचौड़ी में उपयोग किया जाता है, लेकिन क्या […]
द लोकतंत्र : पंजाब, जिसका खान-पान उसकी शान और पहचान है, वहाँ का ऐतिहासिक शहर अमृतसर (Amritsar) धार्मिक पवित्रता, समृद्ध इतिहास और टेस्टी स्ट्रीट फूड के लिए विश्वभर में प्रसिद्ध है। स्वर्ण मंदिर (श्री हरमंदिर साहिब) में माथा टेकने और लंगर चखने के अलावा, अमृतसर की गलियों में कई ऐसे लोकल फूड छिपे हैं, जिन्हें […]
द लोकतंत्र : सर्दियों का मौसम अपने साथ ठंडी हवाएं और शुष्क वातावरण लेकर आता है, जिसके कारण त्वचा (Skin) रूखी, बेजान (Dull) और होंठ फटने की समस्या आम हो जाती है। इस मौसम में स्किन केयर (Skin Care) की जरूरत सबसे अधिक होती है। विशेषज्ञों का मानना है कि खूबसूरत चेहरा और ग्लोइंग स्किन […]
