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The loktnatra Lifestyle

Winter Delight : इस सर्दी में गाजर का हलवा हुआ पुराना, इस बार ट्राई कीजिए Matar Ka Halwa; जानें बनाने की आसान विधि और सेहत के फायदे

द लोकतंत्र : सर्दियाँ आते ही बाज़ार में हरी मटर (Green Peas) की भरमार हो जाती है। यह न केवल प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है, बल्कि अपने हल्के मीठे स्वाद के कारण कई भारतीय व्यंजनों का स्वाद दोगुना कर देती है। सामान्यतः इसे पनीर, पुलाव या कचौड़ी में उपयोग किया जाता है, लेकिन क्या […]

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सर्दियों का सुपरफूड जो बढ़ाता है इम्यूनिटी, पाचन और एनर्जी, जानें लाभ और रागी के साथ बनाने की आसान रेसिपी

द लोकतंत्र : भारतीय परंपरा में, सर्दियों की शुरुआत होते ही कुछ विशेष खाद्य पदार्थ बनाकर रखे जाते हैं, जो शरीर को गर्मी और पोषण प्रदान करते हैं। इसी श्रेणी का एक अत्यंत महत्वपूर्ण और पौष्टिक व्यंजन है गोंद की राब (Gond ki Raab)। यह पारंपरिक व्यंजन, जो दादी-नानी के ज़माने से बनता आ रहा […]