द लोकतंत्र: भारतीय रसोई में हरा धनिया (Coriander) सिर्फ एक हरी पत्ती नहीं बल्कि हर डिश का स्वाद और सुगंध बढ़ाने वाला ज़रूरी मसाला है। दाल हो या सब्ज़ी, स्नैक्स हो या चटनी – हरे धनिए की खुशबू हर खाने को लज़ीज़ बना देती है। लेकिन समस्या यह है कि यह जल्दी मुरझा जाता है, […]