द लोकतंत्र : आज की अति-व्यस्त जीवनशैली और बढ़ते तनाव के बीच स्वस्थ रहना एक बड़ी चुनौती बन गया है। विशेषकर शीत ऋतु में, जब तापमान में गिरावट के साथ शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रभावित होने लगती है, तब रसोई में मौजूद प्राकृतिक औषधियाँ वरदान सिद्ध होती हैं। आयुर्वेद में ‘अमृतफल’ के नाम से […]
द लोकतंत्र : भारतीय खान-पान में ‘चटनी’ का स्थान सदा से अपरिहार्य रहा है। दाल-चावल, पराठा अथवा पारंपरिक स्नैक्स के साथ परोसी जाने वाली चटनी को अक्सर केवल जायका बढ़ाने वाला पूरक माना जाता है, किंतु आयुर्वेद और आधुनिक पोषण विज्ञान इसे एक शक्तिशाली ‘सुपरफूड’ के रूप में परिभाषित करते हैं। विशेषज्ञों का मानना है […]
द लोकतंत्र : सर्दियों का मौसम अपने साथ जहाँ खान-पान की विविधता लेकर आता है, वहीं मौसम से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। ऐसे में पारंपरिक डेजर्ट्स का महत्व बढ़ जाता है जो न केवल स्वाद प्रदान करते हैं, बल्कि स्वास्थ्य की सुरक्षा भी करते हैं। गाजर या मूंग दाल के हलवे […]
द लोकतंत्र : एक्ट्रेस सोहा अली खान अपनी फिटनेस और सुंदरता को मेंटेन रखने के लिए काफी मेहनत करती हैं। 47 साल की उम्र में भी उन्हें देखकर उनकी उम्र का अंदाजा लगाना मुश्किल है। वह अक्सर अपने सोशल मीडिया पर फैन्स के साथ हेल्थ और स्किन से जुड़ी जानकारी भी शेयर करती रहती हैं। […]
द लोकतंत्र : ठंड का मौसम जल्द ही दस्तक देने वाला है और इस दौरान बच्चों और बड़ों में खांसी-जुकाम और कमजोर इम्यूनिटी (Weak Immunity) एक आम समस्या बन जाती है। ऐसे में, भारतीय संस्कृति में सदियों से चली आ रही परंपरा, यानी देसी लड्डू, शरीर को नेचुरली बूस्ट करने का सबसे आसान और स्वादिष्ट […]
