द लोकतंत्र: आजकल लोग हेल्दी रहने के लिए सप्लीमेंट्स, प्रोटीन शेक्स और डाइट प्लान का सहारा लेते हैं। लेकिन एक ऐसा घरेलू उपाय है जो आपकी रसोई में ही मौजूद है और शायद आपने कभी गंभीरता से नहीं लिया।
अंजीर एक प्राचीन और औषधीय गुणों से भरपूर ड्राई फ्रूट है, जो न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि शरीर की स्ट्रेंथ बढ़ाने, इम्यूनिटी मजबूत करने, वजन घटाने, ब्लड प्रेशर कंट्रोल और दिल को स्वस्थ रखने जैसे कई कामों में मददगार है। आयुर्वेदाचार्य डॉ. नवीन अग्रवाल के अनुसार, अंजीर को रोज भिगोकर खाने से शरीर में जबरदस्त बदलाव आते हैं।
अंजीर खाने के 5 जबरदस्त फायदे
वजन घटाने में सहायक
अंजीर में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। इससे बार-बार भूख लगने की समस्या नहीं होती और वजन कंट्रोल में रहता है।
हृदय को रखे स्वस्थ
अंजीर में पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम कर दिल की धमनियों को साफ रखते हैं। यह हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी बीमारियों से बचाता है।
ब्लड प्रेशर करता है कंट्रोल
उच्च रक्तचाप से परेशान लोगों के लिए अंजीर अमृत समान है। इसमें मौजूद पोटैशियम सोडियम के स्तर को संतुलित रखता है, जिससे ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहता है।
कोलेस्ट्रॉल करे कम
अंजीर में पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर ‘पेक्टिन’ शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे हृदय रोगों की संभावना कम हो जाती है।
बढ़ाता है इम्यूनिटी
अंजीर में आयरन, कैल्शियम, एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन्स प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मज़बूत बनाते हैं और संक्रमण से लड़ने की ताकत देते हैं।
कैसे करें सेवन?
रात में 2 सूखे अंजीर पानी में भिगो दें।
सुबह खाली पेट इन्हें खाएं और ऊपर से पानी पी लें।
नियमित सेवन से कुछ ही हफ्तों में स्वास्थ्य में सकारात्मक बदलाव महसूस होंगे।
अगर आप फिट रहना चाहते हैं, इम्यूनिटी बढ़ानी है, वजन कंट्रोल में रखना है और दिल को हेल्दी बनाना है, तो रोज़ाना अंजीर को अपनी डाइट में शामिल करें। यह छोटा-सा ड्राई फ्रूट आपके जीवन में बड़ा परिवर्तन ला सकता है।
